閑静な住宅街にあるフレンチビストロの日常

幸せなお金持ちを目指す仮想通貨投資家、しわおかが投資資金を稼ぐため、そして、「人を喜ばせるには?」を学ぶためにフランス料理レストランで働かせてもらっています。このブログでは、シェフ、スタッフ、お客様から教えて頂いたこと、気づいたことを書かせて頂きます。もちろん美味しい料理やワインのことも!!

スタッフ

新たな仲間が加わり、新しい視点ができました

本日も当ブログへお越し頂き ありがとうございます。 幸せなお金持ち、しわおかです(^^) 今日から僕が働くフレンチビストロに 新しい仲間が加わりました! 新しい方には 新鮮な視点でお店を見て頂き、 良い方向へ進みたいものです。 それでは本日もリラック…

火曜のランチタイムはこの4人!

本日も当ブログへお越し頂き ありがとうございます。 幸せなお金持ち、しわおかです(^^) 今日のランチタイムは 4人のスタッフで営業しました。 先週の火曜日は3人。 シェフ、僕、そして シェフが以前働いていたお店から 手伝いに来てくれたお姉さんでした…